满地红彩色图库

3d四码组合中国菜那么油,为什么胖子远不如美国多?

满地红彩色图库 2019-01-13 11:55 出处:网络 编辑:@iCMS
月经合组织的数据,美国成年人肥胖率38%,墨西哥32%,新西兰31%,匈牙利30%,澳大利亚28%,英国27%。反过来,日本不到4%,韩国刚过5%,中国7%。哪位说了:欧美国家都胖嘛!——但欧洲国家肥胖率,普遍低于20%。为什么

月经合组织的数据,美国成年人肥胖率38%,墨西哥32%,新西兰31%,匈牙利30%,澳大利亚28%,英国27%。

反过来,日本不到4%,韩国刚过5%,中国7%。

哪位说了:欧美国家都胖嘛!——但欧洲国家肥胖率,普遍低于20%。

为什么呢?

一个人胖不胖,大结构上,是看摄入热量-代谢热量的差别。运动员吃得比普通坐办公室的多多了,但人本身代谢厉害,运动量又大,消耗得掉。

假设一个极端情况:

甲每天吃100克花生油——这得齁死了吧?

乙每天吃一斤白面——看着好像挺正常的。

吃了一年,甲和乙哪个胖一点?

看着是甲吃得更油,但实际上,100克花生油大概900卡左右热量。一斤白面大概1800卡左右热量。所以是乙摄入热量更多。

最后同等代谢情况下,乙容易胖。

哪位会说:没有谁空口白牙吃100克油啊!

但如果甲每天吃100克蔬菜、一斤白面,用100克花生油来炒。

乙每天吃100克蔬菜、两斤白面,或者一斤半白面、半斤砂糖(砂糖和白面的热量类似)。

甲看着比乙吃得油,但乙还是比甲摄入的热量多吧?——结果还是乙容易胖。

就是这意思咯。

2006-08年的数据:美国人平均每人每天摄入3750卡,世界第二。

中国2990卡,世界第61。

当然十年过去了,中国人摄入热量提升了,但终究还是不如美国人吃得多。

世界上没有所谓负热量食物。只要吃得多,什么都会胖。

《深夜食堂》漫画版里有个段子:胖姑娘真由美听说纳豆可以减肥,于是每顿吃一大堆纳豆配三碗米饭,“哎,我没瘦下来呀!?”

在解决了量的问题后,才能谈论饮食结构——就像,我每天吃一百个苹果,我妈妈吃一百克薯条。虽然看着是我健康,但架不住量大。吃一年下来,还是我比我妈胖。

好,说结构。

论人均摄入热量,英国和墨西哥都不算特别高,大概世界前二十到三十的水平。但如上所述:肥胖率墨西哥世界第二,英国世界第六。

实际上,澳大利亚、英国、新西兰这些英联邦国家,肥胖率都挺高。

西班牙、意大利和法国这些欧洲国家,就还好些。

东亚三国中日韩,肥胖率就很低。

这就是饮食结构了。

英语国家也得分。美国饮食里,高果糖玉米糖浆霸道无比。墨西哥作为玉米大国,那也逃不过的。而且美国墨西哥的罐头食品格外流行:那玩意对催肥特别霸道。

而澳大利亚、英国和新西兰这些英联


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

热门标签